مـنـتـديـات شـبـاب وبـنـات الــ ع ــراق

مـنـتـديـات شـبـاب وبـنـات الــ ع ــراق

أهـلاً وسهلاً...لا تكن خآرج القـوس وشآرك في مـنـتـديآت شباب وبنآآت العرآق ...♥ أهــلاً وسهــلاً ♥
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
شاطر | 
 

 طريقة عمل الزلابية العراقية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بسمة امل
عضو ممتاز
عضو ممتاز


ـالمشاركاُتٍ: 1273
نــقأاطــ: 23677
التقييم: 42

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزلابية العراقية   الجمعة أغسطس 28, 2009 2:45 pm

[size=25]
الطريقة الاولى
[center]
المقادير:
2 كوب طحين
2 كوب ماء
1 ملعقة طعام خميرة+ 1 ملعقة طعام سكر+ 1/2 كوب ماء دافيء
رشة ملح للطحين
زيت غزير للقلي
شيرة(قطر )
الطريقة:
1- تعد الخميرة بخلطها مع السكر والماء الدافيء
2- تخلط مع الطحين جيداً ويضاف الماء وتخلط جيداً حتى لا تتكتل
3- تترك لمدة 2 ساعة في مكان دافيء
4- توضع الزيت على النار ويجب أن يكون حامياً
5- تخلط المزيج وبواسطة قمع التزيين والتي على
شكل إبرة توضع المزيج في كيس وتصنع في الزيت أشكال دائرية مربوطة
6- تقلى في الزيت ويخرج منه وتوضع في الشيرة
لمدة عدة دقائق الى أن تتشرب بالشيرة وثم توضع في مصفاة

ملاحظات:

1- اذا كان الزيت ليس غزيراً ولاحامياً لاتتكون أشكال
الزلابية بالشكل المضبوط وإنما تخرج بشكل مستوي
2- اذا كان المزيج سائل جداً أي تركت مدة طويلة لاتتكون
الاشكال يمكن اضافة ملعقتين من النشاَ وتترك لمدة عشر دقائق
3- عدم استعمال الشوكة التي تستخرج منها الزلابية
من الزيت أو التي تقلب بها في اخراج الزلابية من الشيرة لكي لاتحترق في الزيت
مجربة وعلى ضمانتي
[/size][size=25]والف عافية[/size]

[size=16][size=25]
********



[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the pure essence 11
عضو ممتاز
عضو ممتاز


ذكر
ـالمشاركاُتٍ: 1079
العــــ ع ــمر: 23
نــقأاطــ: 23901
التقييم: 4

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلابية العراقية   الجمعة أغسطس 28, 2009 2:53 pm



عمي مشكورة و بارك الله بيچ

ورانه قسم داخلي و هوسه
لازم نتعلم نطبخ


دمتــــــــــ، متألقـــ،.،ـــــة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.dijlh.net/member.php?u=78682
بسمة امل
عضو ممتاز
عضو ممتاز


ـالمشاركاُتٍ: 1273
نــقأاطــ: 23677
التقييم: 42

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلابية العراقية   الجمعة أغسطس 28, 2009 9:35 pm

هههههههههههه
اي اتعلم بس شراح تسويلك الزلابية
اتعلم طبخات ثكيلةمثل الدولمة وغيرهة
شكرااااا لمرورك نورت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
No Me Ames
●»● الْأَدْارَة ●«●
●»● الْأَدْارَة ●«●


ذكر
ـالمشاركاُتٍ: 4141
العــــ ع ــمر: 92
نــقأاطــ: 26169
التقييم: 102

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلابية العراقية   الجمعة أغسطس 28, 2009 9:55 pm

شكرا عيني بسمه

موضوع راقي
شكرا يااورده


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alnoor.yourme.net/profile.forum?mode=viewprofile&
بسمة امل
عضو ممتاز
عضو ممتاز


ـالمشاركاُتٍ: 1273
نــقأاطــ: 23677
التقييم: 42

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلابية العراقية   الأحد أغسطس 30, 2009 3:41 pm

مشكوور على مرورك منورر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسير بلا قيود
عضو ماسي
عضو ماسي


ذكر
ـالمشاركاُتٍ: 1738
العــــ ع ــمر: 24
نــقأاطــ: 22824
التقييم: 0

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلابية العراقية   السبت سبتمبر 12, 2009 1:20 pm

يسلمووو علموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسمة امل
عضو ممتاز
عضو ممتاز


ـالمشاركاُتٍ: 1273
نــقأاطــ: 23677
التقييم: 42

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلابية العراقية   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 7:10 pm

شكرااااااا لمرورك
نورالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

طريقة عمل الزلابية العراقية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» قائمة بأسماء السيارات المسروقة وارقمها مديرية المرور العامة العراقية
» طريقة الحمل (بولد) - طريقة الحمل (ببنت).
» طريقة عمل العوامة
» طريقة صنع الملاتيت
» طريقة التسجيل بالمنتدى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـتـديـات شـبـاب وبـنـات الــ ع ــراق :: ~*¤ أقسام العائلة - Family Sections ¤*~ :: ılıllılı منتدى مطبخ بنات العراق ılıllılı-